Tatarákový festival

Tataráček z mečouna

s šalotkou a kapary, míchaný s Créme Fraiche a limetkovou šťávou,
podávaný s čerstvě pečeným rozmarýnovým chlebem
1, 3, 4, 7
185,-

 

Tuňákový tataráček

doplněný čerstvým mangem, chilli vlásky a rajčatovou salsou s porcí pečených toastů
1, 3, 4, 7
185,-

 

Hovězí tataráček

se sušenými rajčaty, hrubozrnnou hořčicí, podávaný se smaženými topinkami
1, 3, 7, 10
185,-

 

Tatarákový festival - Hemerkův statek Tatarákový festival - Hemerkův statekTatarákový festival - Hemerkův Statek