MALÉ PŘEDKRMY
Malé předkrmy
| Masová paštika s játry s brusinkami a rozpečeným chlebem /1, 3, 7/ | 115,- | |
| Hovězí carpaccio s pistáciovým pestem, piniovými oříšky, rukolou, citronem a domácím chlebem /1, 7, 8/ | 155,- |
VEGETARIÁNSKÉ
| Grilovaná zelenina s cherry rajčaty, pečenými bramborami, tvarohovým dipem a parmazánem /7/ | 189,- | |
| Smažený sýr Eidam s máslovými vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou /1, 3, 6, 7, 10/ | 175.- |
TRADIČNÍ
TRADIČNÍ
| Hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré a restovanou zeleninou /1, 7, 9, 12/ | 235,- | |
| Smažené řízečky z panenky s mačkanými majoránkovými bramborami a citronem /1, 3, 7/ | 205,- |
SALÁTY
Saláty
| Caesar salát s kuřecím masem, slaninou, krutony a parmazánem /1, 3, 4, 6, 7, 10, 14/ | 185,- | |
| Řecký zeleninový salát s olivami, červenou cibulí a krémovým sýrem Feta /7/ | 165,- | |
| Grilovaný kozí sýr na trhaných listech s červenou řepou, pomerančovým dresinkem a balsamico redukcí /1, 3, 7, 10, 11/ | 175,- |
BURGERY
| Hovězí „Double“ burger se salátem, kyselou okurkou, červenou cibulí, sýrem Cheddar, majonézou a steakovými hranolky /1, 3, 7/ | 295,- | |
| Hovězí burger „Dvouručák“ se salátem, rajčaty, slaninou, sýrem Cheddar, majonézou z pečených paprik a steakovými hranolky /1, 3, 7/ | 195,- | |
| Burger s trhaným vepřovým masem se salátem, žampiony, pivním sýrem, BBQ omáčkou a smaženými cibulovými kroužky /1, 3, 12/ | 185,- | |
| Burger s kuřecím masem v jogurtu se salátem, okurkou, sušenými rajčaty, bylinkovým dipem a batátovými hranolky /1, 3, 7/ | 195,- |
ŽEBRA
| Vepřová žebra v pivní marinádě /1, 6, 12/ | 235,- | |
| Hovězí žebra na rozmarýnu a česneku /1, 12/ | 255,- | |
| podáváme s rozpečeným chlebem a výběrem ze salátů - Coleslaw /3, 7/ - Jablečná vejmrda /3, 7/ - Marinovaná sladko-kyselá zelenina /9, 12/ |
KŘÍDLA
| BBQ kuřecí křídla /1, 12/ | 175,- | |
| Kuřecí křídla v pikantní a kyselé „Louisiana“ omáčce /1, 12/ | 175,- | |
| Parmazánová kuřecí křídla /1, 7/ | 175,- | |
| podáváme s rozpečenou bagetkou, hranolky z čerstvé zeleniny a výběrem z dipů - BBQ omáčka /12/ - Blue cheese dip /3, 7/ - Česnekový dip /3/ - Dip z pečených paprik /3/ |
Z GRILU A PÁNVÍ
Z grilu a pánví
| Grilovaná vepřová panenka se šťouchanými bramborami a hříbkovou omáčkou /7, 9, 12/ | 225,- | |
| Steak z krkovice v pivní marinádě s cibulovo-švestkovým chutney a bramborovou lepenicí /1, 7, 10, 12/ | 235,- | |
| Kuřecí prso Supreme na batátovém pyré s listy baby špenátu /9, 10, 12/ | 195,- | |
| Hovězí „Diamond“ steak 200g/300g s restovanými fazolkami a omáčkou ze zeleného pepře /7, 9, 12/ | 245,-/345,-Kč | |
| Steak z lososa s bylinkovým máslem, grilovanou zeleninou a kapary květy /4, 7, 12/ | 275,- |
K PIVU A VÍNU
K pivu a vínu
| Hovězí „Tatarák“ s topinkami a stroužky česneku /namíchaný-nemíchaný/ /1,3,6,10/ | 189,- | |
| Domácí bramborové chipsy | 75,- | |
| Pražené mandle /8/ | 85,- |
DEZERTY
DEZERTY
| Čokoládový fondant s malinovým coulis a vanilkovou zmrzlinou /1, 3, 6, 7/ | 135,- | |
| Staročeské lívance s jablečným chutney, podávané se skořicí a cukrem /1, 3, 7/ | 89,- | |
| Kopeček zmrzliny alergeny 7 * seznam alergenů je k dispozici u obsluhy | 20,- |
Jídelní lístek pro Vás sestavil
Josef Trnovec
PIZZA
| 1. | MARGHERITA rajčata, mozzarella, bazalka /1, 7/ | 135,- |
| 2. | PROSCIOUTO COTTO rajčata, mozzarella, šunka /1, 7/ | 165,- |
| 3. | PROSCIUTTO CRUDO smetana, mozzarella, cherry rajčata, parmská šunka, rukola, parmazán /1,7/ | 175,- |
| 4. | HAWAI rajčata, mozzarella, šunka, ananas /1,7/ | 165,- |
| 5. | CAPRICCIOSA rajčata, mozzarella, šunka , žampiony, olivy /1,7/ | 175,- |
| 6. | BASILICATA rajčata, mozzarella, šunka, parmská šunka, cherry rajčata, bazalka, parmazán /1,7/ | 185,- |
| 7. | QUATTRO FORMAGGI smetana, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán | 185,- |
| 8. | PEPERONCINO rajčata, mozzarella, šunka, slanina, chilli /1,7/ | 175,- |
| 9. | CASETO rajčata, mozzarella, šunka, špenát, vejce, parmazán, česnek /1,7,3/ | 175,- |
| 10. | SALAMI rajčata, mozzarella, salám /1,7/ | 165,- |
| 11. | MEXICANA rajčata, mozzarella, salám, kukuřice, vejce, cibule, JALAPEÑOS /1, 7, 3/ | 175,- |
| 12. | SALAMINO NAPOLI rajčata, mozzarella, italský salám, parmazán, beraní rohy, vejce /1, 3, 7/ | 185,- |
| 13. | POLLO rajčata, mozzarella, kuřecí maso, gorgonzola, parmazán /1, 7/ | 175,- |
| 14. | SALMONE smetana, mozzarella, losos, špenát, cherry rajčata /1, 7, 4/ | 205,- |
| 15. | VEGETARIANA rajčata, mozzarella, grilovaná zelenina /1, 7/ | 165,- |
| 16. | PATATONA smetana, mozzarella, slanina, plátky brambor, česnek, cibule /1, 7/ | 165,- |
| 17. | CARBONARA smetana, mozzarella, pancetta, vejce, parmazán /1, 7, 3/ | 175,- |
| 18. | AMERICANA MAXI vysoké těsto, rajčata, dvojitá mozzarella, šunka, salám, slanina, uzený sýr /1, 7/ | 275,- |
| 19. | PIZZA PLACKA s česnekem a parmazánem /1, 7/ | 95,- |
| 20. | SLANÉ PIZZA TYČINKY /1, 7/ * seznam alergenů je k dispozici u obsluhy | 65,- |
*Na přání zákazníka je možné připravit pizzu na bezlepkovém těstě za příplatek 70,-